Vin rosé "Œil de Perdrix" AOC

Indications générales

Situation géographique : La Neuveville (Lac de Bienne)

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Mise en bouteille : toute l'année
Cépage : Pinot Noir
Période de récolte du raisin : septembre/octobre (peut varier selon le climat de l'année)
Cuvaison : octobre à fin mars

Caractéristiques physiques

L'aspect du vin : limpide, rosée
Couleur : robe rosée brillante
Au nez : fraîcheur agréable
En bouche : bonne longueur

Consommation

Age idéal de consommation : 1 à 3 ans après la mise en bouteille
Température de service recommandée : 10 à 12 degrés
Accompagnements : à l'apéritif, avec des grillades et des plats exotiques
Conditions de conservation : au frais
Durée de conservation : une fois ouvert, consommer rapidement

Le petit plus de ce produit

vin très apprécié par les dames