Vin blanc "Chardonnay" AOC

Indications générales

Situation géographique : La Neuveville (Lac de Bienne)

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Mise en bouteille : en cave à La Neuveville
Cépage : Chardonnay
Période de récolte du raisin : septembre/octobre
Cuvaison : octobre à fin mars

Caractéristiques physiques

L'aspect du vin : vin blanc
Couleur : jaune paille
Au nez : arômes de poires et de pommes
En bouche : vin puissant, fruité, belle rondeur

Consommation

Age idéal de consommation : 1 à 6 ans après sa mise en bouteille (peut varier selon les conditions climatiques des années)
Température de service recommandée : 12-14°C
Accompagnements : comme apéritif, avec de la viande blanche et du poisson
Conditions de conservation : au frais et à température constante
Durée de conservation : une fois ouvert, consommer rapidement

Le petit plus de ce produit

un des produits phares de la maison