Tresse au beurre
Indications générales
Situation géographique : Courtemelon (Vallée de Delémont)Elaboration
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)Label : Autre/Aucun
Composition : farine, lait, levure, sel, oeufs, beurre
Processus d'élaboration : fabrication traditionnelle
Temps nécessaire à la production : 1 heure et quart
Caractéristiques physiques
Couleur (intérieur) : doréeDimensions, poids : 600 g
Goût/Saveurs : beurré
Consommation
Saisonnalité : toute l'annéeAccompagnements : viande, confiture, beurre...
Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumière
Durée de conservation : 1 jour