Sirop de cerises

Indications générales

Situation géographique : Courcelon (Vallée de Delémont)

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Matière première : eau, fruits, sucre, acide citrique
Période de récolte : juin-juillet

Caractéristiques physiques

Aspect de la boisson : liquide
Couleur (extérieur) : rouge foncée
Au nez : fruité (cerises)
En bouche : sirop de cerises

Consommation

Age idéal de consommation : de suite
Température de service recommandée : 8-10°C
Accompagnements : avec de l'eau fraîche
Conditions de conservation : fermé, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière ; ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : fermé, 1 année ; ouvert, 2-3 semaines

Le petit plus de ce produit

cette productrice a été récompensée au Concours Suisse des produits du terroir 2007, produit 100% naturel