Saucisse sèche fumée de porc
Indications générales
Situation géographique : ChampozElaboration
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)Composition : Viande de porc
Caractéristiques physiques
Couleur (intérieur) : foncéeCouleur (extérieur) : foncée
Consommation
Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumièreDurée de conservation : 1 mois