Pâtes artisanales aux oeufs de la ferme à l'épeautre

Indications générales

Situation géographique : Charmoille, Ajoie

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Composition : Farine d'épeautre blanche et complète, œufs, eau.
Processus d'élaboration : Artisanal.
Temps nécessaire à la production : 1 jour

Caractéristiques physiques

Couleur (intérieur) : Brunes.
Dimensions, poids : Paquets de 300g
Odeurs : d'épeautre, de pain complet.
Goût/Saveurs : Goût d'épeautre.

Consommation

Saisonnalité : Toute l'année.
Accompagnements : Viande et poissons, remplace bien le riz.
Conditions de conservation : A l'abri de la lumière et à température ambiante.
Durée de conservation : 1 année.

Le petit plus de ce produit

Fibres de l'épeautre, pour votre santé et fait avec les œufs de notre ferme.