Lentilles vertes du Jura

Elaboration

Période de récolte des fruits : Fin juillet - début août
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Conditionnement : Sachet de 400g

Caractéristiques physiques

Couleur (intérieur) : Vert
Couleur (extérieur) : Vert
Chair : Vert
Dimensions, forme : Lentille ronde de 0,5 cm de diamètre

Consommation

Saisonnalité : Disponible toute l'année
Idée recette : En salade ou chaudes avec une saucisse d'Ajoie.
Conditions de conservation : A l'abri de la lumière, température ambiante.
Durée de conservation : 1 an

Le petit plus de ce produit

De notre exploitation, non traité.