Lard sec fumé
Indications générales
Situation géographique : ChampozElaboration
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)Composition : viande de porc, épices
Caractéristiques physiques
Couleur (intérieur) : rouge et blancheCouleur (extérieur) : foncée
Consommation
Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumièreDurée de conservation : 1 an