Huile de colza

Indications générales
Situation géographique : Courtételle (Vallée de Delémont)Elaboration
Type de production : BIOMatière première : 100% de colza
Période de récolte : au mois de juillet
Caractéristiques physiques
Texture : huileuseCouleur (extérieur) : jaune
Odeurs : colza pressé à froid
Goût/Saveurs : typique de graines de colza
Consommation
Accompagnements : surtout avec des saladesConditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumière
Durée de conservation : fermé, 1 an ; ouvert de préférence dans les 2 à 3 mois
Le petit plus de ce produit
huile pressée à froid à Soyhières, le colza parcourt maximum 20 kilomètresMédailles
