Eau-de-vie Damassine AOP

Elaboration

Teneur minimale en alcool : au min. 40 %
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Composition : damassons rouges
Saveurs/Arômes : Goût très affirmé de petite prune sauvage, d'où se dégagent des odeurs d'amande amer et d'herbe coupée et séchée. On trouver également des touches fruitées et douces ou épicées dans les distillats.

Consommation

Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au frais
Durée de conservation : 10 ans

Médailles

Oeuvray Rémy (2015)
Oeuvray Rémy (2015)