Confiture de reine-claude

Indications générales

Situation géographique : Court (Vallée de Tavannes)

Elaboration

Période de récolte des fruits : fin août-septembre
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Conditionnement : mise en pots de 250g
Label : Autre/Aucun

Caractéristiques physiques

Couleur (extérieur) : jaune dorée
Texture : homogène
Odeurs : fruitée
Goût/Saveurs : très doux, sucré, fruité

Consommation

Saisonnalité : toute l'année
Idée recette : au petit-déjeuner sur du pain ou des crêpes
Conditions de conservation : fermé, au sec et à l'abri de la lumière ; ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : fermé 18 mois ; ouvert, 2-3 semaines

Le petit plus de ce produit

les fruits proviennent de la ferme