Confiture de mûres
Indications générales
Situation géographique : Courcelon (Vallée de Delémont)Elaboration
Période de récolte des fruits : aoûtType de production : Prestations écologiques requises (PER)
Conditionnement : en pots de 250 et 440 g
Label : Autre/Aucun
Caractéristiques physiques
Couleur (extérieur) : foncéeTexture : bonne
Odeurs : fruité (sureau)
Goût/Saveurs : doux et fruité
Consommation
Saisonnalité : toute l'annéeIdée recette : au petit-déjeuner et comme pâtisserie
Conditions de conservation : ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : pot fermé, 1 année et demie ; ouvert, 2-3 semaines