Caramels

Indications générales

Situation géographique : Les Prés-Renaud (Tramelan)

Elaboration

Composition : crème, lait, sucre
Stockage : à la ferme
Processus d'élaboration : cuire les ingrédients jusqu'à l'évaporation du liquide
Temps nécessaire à la production : 1 jour

Caractéristiques physiques

Couleur (extérieur) : brune dorée, homogène
Dimensions, poids : sachets à 100g, 150g et 200g
Odeurs : agréable odeur du caramel
Goût/Saveurs : petits cubes fondant dans la bouche

Consommation

Saisonnalité : toute l'année
Accompagnements : comme gourmandise, en dessert
Conditions de conservation : dans un endroit sec
Durée de conservation : 1 mois

Le petit plus de ce produit

petite friandise artisanale avec des ingrédients naturels ; une des rares sucreries ne contenant aucun colorant ou agent de conservateur et peut donc être consommée par des personnes ayant des allergies à ces additifs