Fromagerie Sommer

Sommer Ronald

Présentation

L'exploitation agricole familiale est située dans le village de Monible dans le Petit-Val (à 900 mètres d'altitude) à la limite de la frontière des cantons de Berne (Bellelay) et du Jura (Undervelier). La Famille Sommer possède 40 hectares de prés et de pâturages ainsi que 150 chèvres, 80 brebis laitières et 50 brebis de race à viande, environ 70 agneaux et 10 porcs pour l'utilisation du petit lait. Grâce à son bétail, elle fabrique des produits laitiers et fromagers, à la base de lait de chèvre et de brebis.

Produits de la marque

• Fromage Droit-Mont
• Miel de fleur
• Miel de forêt
• Pommes séchées
• Tomme Cerneux nature
• Tomme Monible à l'ail
• Tomme Monible nature
• Tomme Petit-Val
• Yogourts de brebis à la fraise
• Yogourts de brebis à l'abricot
• Yogourts de brebis au mocca
• Yogourts de brebis aux myrtilles
• Yogourts de brebis nature

Activités proposées

• Loisirs
• Restauration
• Informations utiles

Loisirs

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Visite de ferme

Visite de la ferme

- Visite de la ferme et de ses animaux: vous souhaitez visiter une exploitation agricole? vous souhaitez tout savoir sur la production de lait, ainsi que sur le métier d'agriculteur? Alors venez passer un moment chaleureux avec nous et visiter la ferme dans ses moindres recoins!

- Du lait au fromage : atelier personnalisé (traite, fabrication de fromage, dégustation)

Sur demande! Contactez-nous pour plus d'informations

Restauration

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Dégustations, Apéritifs

Sur demande

Possibilité de déguster les produits de l'exploitation et de faire des apéritifs

Informations utiles

Langues parlées

Français, Alleamand / Französisch, Deutsch

Horaire d'ouverture

7h-19h tous les jours: contact par téléphone / täglich 7-19 Uhr: Telefonische Anfrage

Moyen(s) de paiement

au comptant / Barzahlung

GPS / Lat : 47.27707 Long : 7.2006
Zoom et impression