Boucherie du Terroir
Daniel Fleury
2923 Courtemaîche
Tél. +41 (0) 32 466 14 60
gmail.com,boucheriedanielfleury
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Présentation
Daniel Fleury a repris la Boucherie du Terroir en 2008 et y occupe 4 employés. Située dans le territoire d'Ajoie, entre les villes de Porrentruy et de Boncourt, à une altitude d'environ 480 mètres, la Boucherie du Terroir propose une grande variété de produits carnés et de spécialités maison. La viande est à 99% jurassienne, et est abattue par les bouchers eux-mêmes. Venez déguster les produits du terroir, dont la grande spécialité du Saucisson au Marc du Clos des Cantons, qui se déguste traditionnellement au menu de la St-Martin.
Produits de la marque
- Bajoue fumée
- Boudin à la crème
- Cervelas
- Collet fumé
- Coppa
- Côtes de porc fumées
- Côtines fumées
- Croquantes d'Ajoie
- Epaule fumée
- Jambon à l'os à l'ancienne
- Lard fumé à cuir
- Lard sec fumé
- Pâté en croûte de Courtemaîche
- Pâté en croute de lapin
- Piquante d'agneau
- Saucisse à cuire
- Saucisse sèche Ajoulote
- Saucisse sèche de boeuf
- Saucisse sèche mouton
- Saucisse sèche sanglier
- Saucisson au Marc du Clos des Cantons
- Terrine de lapin
Informations utiles
Langues parlées
Français / Französisch
Horaire d'ouverture
7h30-12h; 14h-18h30; lu matin, je après-midi fermé/Mo-vormittag und Do-nachmittag geschlossen
Moyen(s) de paiement
Au comptant ou par bulletin de versement / Barzahlung oder mit Einzahlungsschein
GPS / Lat : 47.45822 Long : 7.047782Zoom et impression