La Fondation Rurale Interjurassienne (FRI) annonce le lancement de la 2e édition du Prix innovation Terroir Juraregion.
Ce concours est destiné à soutenir les entreprises alimentaires innovantes de la région du Jura et du Jura bernois. Celles-ci sont invitées à inscrire un produit innovant ou un objet contribuant à la préparation d’un produit alimentaire (par ex. girolle). Qu’il soit Grand Chasseral - regio•garantie ou Jura l’original - regio•garantie , le produit devra convaincre un jury sur ses qualités organoleptiques, son originalité, sa durabilité et/ou son aspect nutritionnel.
Les producteurs et les productrices intéressés ont jusqu’au 1 juin 2026 pour annoncer leur création et espérer décrocher le Prix innovation Terroir Juraregion et sa dotation de prix d’une valeur de CHF 5'000.-.
La remise du prix aura lieu lors d’un évènement organisé par la Fondation Rurale Interjurassienne (été 2026).
Olivier Lapaire, Responsable Terroir Juraregion (TJR), FRI Courtemelon 5, 2852 Courtételle, olivier.lapaire@frij.ch , T 032 545 56 90
Veronica Matti, Secrétatriat des marques régionales Grand Chasseral - regio•garantie et Jura l’original - regio•garantie, FRI Courtemelon 5, 2852 Courtételle, veronica.matti@frij.ch , T 032 545 56 56
Nadège Koller, Gestionnaire de projet et responsable de la dégustation, FRI Courtemelon 5, 2852 Courtételle, nadege.koller@frij.ch , T 032 545 56 51
