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Nouvelle marque régionale du Jura bernois

Une marque d'activité de la région du Jura bernois voit le jour : Grand Chasseral.

Cette marque a pour mission la promotion de l'activité économique régionale et l'amélioration de sa notoriété en Suisse. Elle revendique les valeurs de la région et réunis des acteurs économiques, culturels, agricoles et touristiques.

Les produits du terroir sont également compris dans cette nouvelle identité régionale, et Grand Chasseral remplace désormais l'ancienne marque des produits labellisés "Jura bernois - produits du terroir".

Ce nouveau nom ne change en rien la garantie de qualité des produits labellisés.

Les producteurs respectent un règlement d’utilisation précis et des contrôles indépendants sont mis en place. Les critères suivants sont toujours garantis : 

  • Les principales matières premières à l'origine du produit proviennent de la région 
  • Les exploitations agricoles fournissent les matières premières répondent aux exigences des prestations écologiques requises (PER) ou de la culture biologique 
  • L'élaboration jusqu'aux produits finaux a lieu dans la région 
  • Les produits carnés sont issus d'animaux nés et élevés dans la région.

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