Labels et Chartes

Boucherie Charcuterie du Terroir

Située au coeur du village de Courtemaîche dans le Jura, cette boucherie se fournit auprès dans ses élevages et auprès de producteurs locaux. Chez Daniel Fleury, ils maîtrisent toute la chaîne de production de la viande, de l'élevage à la boucherie. La viande passe alors directement du producteur au consommateur. Dans les élevages, les animaux sont respectés et élevés en plein air. La majorité des produits possèdent d'ailleurs le label « Jura l'original » et sont certifiés par l'OIC. Autres produits - En plus de la partie boucherie et charcuterie, nous proposons d'un choix d'articles annexes comme les oeufs de la ferme, des épices, du vin et des distillés.
Jura Tourisme:
Membre:
Membre de l’Association des producteurs de produits régionaux:
oui