Food Truck du Terroir Jurassic Food Porrentruy Des burgers 100% Jurassien ça existe. Nous travaillons avec les produits de notre région. Avec Jurassic Food, nous avons voulu donner un sens à la restauration rapide. Nous avons comme ambition de vous faire dévorer le terroir. Le pain est cuit à l'aube dans le fournil incroyable de Jean-Paul Fahrni à Courrendlin. Nos steaks ( steak haché 100% pur boeuf, sans additifs et ajoulot) sont préparés chaque matin par la boucherie Philippe Domon à Alle. Les légumes de saison proviennent de la Famille Stump à Courgenay et nous avons choisi le fromage AOC Franches-Montagnes au lait cru élaboré dans la fromagerie de Christian Kälin au Noirmont. Le tout est servi dans un emballage biodégradable et respectueux de l'environnement. Une passion pour nos produits Jurassien et une équipe jeune et dynamique vous feront découvrir de véritables burgers 100% Jurassic. Jurassic Food se déplace également pour vos soirées privatives. N'hésitez pas à nous demander une offre.
Informations utiles
Lucas Chapuis Dardan Grainca
Rue des Planchettes 15
2900 Porrentruy
Tél. 032 466 78 87

www.jurassicfood.ch/

Horaire d'ouverture : De 11h30 à 13h30 et de 17h30 à 20h00
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