Vin blanc "Chasselas" AOC Producteur Vignoble Auberson et Fils Indications générales Situation géographique : Sur les rives du Lac de Bienne
Cépage : Chasselas

Elaboration
Récolte du raisin : Septembre - octobre
Cuvaison : 6 mois
Mise en bouteille : 2017
Stockage en fût de chêne : -
Caractéristiques physiques
Couleur : Vin blanc qui tire sur une couleur d'aspect jaune clair.
Aspect : Limpide
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : Frais, minéral, arômes de fleurs blanches
En bouche : Douce et amicale, fines saveurs salines réhaussées des notes florales.
Consommation
Age idéal de consommation : De suite
Température recommandée : 8 - 10 degrés
Accompagnements : Apéritif, poissons de nos lacs et fromages à pâtes molles.
Conditions de conservation : Dans une cave au frais à l'abris de la lumière et sans odeur particulière.
Durée de conservation : 4-5 ans

Le petit plus de ce produit Belle minéralité avec tension en bouche et beaucoup de fraîcheur.
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