Sirop de damassons Producteur Gîte rural de Courcelon Indications générales Situation géographique : Courcelon

Elaboration
Période de récolte : juillet-août
Matière première : damassons, sucre
Caractéristiques physiques
Couleur (extérieur) : rouge
Caractéristiques organoleptiques
En bouche : goût de la damassine
Consommation
Age idéal de consommation : année qui suit la fabrication
Température recommandée : selon le goût
Accompagnements : soit avec de l'eau ou du vin blanc frais
Conditions de conservation : au réfrigérateur si ouvert
Durée de conservation : si pas ouvert, une année
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