Cabernet Jura Barique Producteur Vignoble Clos des Cantons Indications générales Situation géographique : Buix
Cépage : Cabernet

Elaboration
Récolte du raisin : septembre-début octobre
Stockage en fût de chêne : 6 mois env.
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : arôme de fruits avec un léger parfum de chêne
Consommation
Age idéal de consommation : 2-3 ans
Température recommandée : 15° env.
Accompagnements : viande rouge, chasse ou fromage corsé

Le petit plus de ce produit Le chêne utilisé pour les barrique provient également de la région jurassienne.
Logo Suisse Naturellement Logo Pays Gourmand Logo FRI