Cuvée blanche "Danse sur la Rocaille" Producteur Domaine de la Rocaille Indications générales Situation géographique : Clos de la Rocaille, Vermes
Cépage : Solaris 66%, Johaniter 33% env.

Elaboration
Récolte du raisin : septembre-octobre
Mise en bouteille : chez Freddy Müller à Zwingen
Caractéristiques physiques
Couleur : jaune avec quelques nuanes vertes
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : vin fruité, avec un bon équilibre d'acidité
En bouche : blanc sec
Consommation
Age idéal de consommation : à consommer durant l'année
Température recommandée : 8°
Accompagnements : pour l'apéritif ou pour accompagner du poisson, de la fondue, du fromage, etc.

Le petit plus de ce produit Vin naturel (Vitiswis) produit en zone de montagne à 600 m. env.
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