Cuvée rouge "Amont des Breûles Tchïns" Producteur Domaine de la Rocaille Indications générales Situation géographique : Clos de la Rocaille, Vermes
Cépage : Cabernet cortis 33%, Cabernet cantor 33%, Monarch 33% env.

Elaboration
Récolte du raisin : octobre
Mise en bouteille : chez Freddy Müller à Zwingen
Caractéristiques physiques
Couleur : robe rouge foncée presque bleu
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : vin très fruité (baies de forêt, pruneaux, mûres)
En bouche : tèrs structuré avec un accent sur le tanin
Consommation
Age idéal de consommation : 6 mois après la mise en bouteille
Température recommandée : 16-18° degré
Accompagnements : viande, grillade,pâtes épicées, fromage.
Durée de conservation : 5-6 ans

Le petit plus de ce produit Vin natural (Vitiswis) produit en zone de montagne à une altitude de 600 m. env.
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