Le Cortébert Fromage de montagne Producteur Fromagerie de Cortébert Indications générales Situation géographique : Cortébert

Elaboration
Composition : lait cru
Période de fabrication : toute l'année
Affinage : de 6 à 9 mois
Caractéristiques physiques
Dimensions, poids : 32 cm de diamètre
Teneur en matières grasses : min. 50 % de matière grasse
Consommation
Saisonnalité : toute l'année
Conditions de conservation : au frais
Durée de conservation : --
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