Miel en Rayon Producteur Miel Neuchâtelois Indications générales Situation géographique : Pointe d’Areuse (Littoral neuchâtelois)

Elaboration
Composition : Miel de feuillus
Stockage : Au magasin Au Gré des Saveurs à la Chaux-de-Fonds
Processus d'élaboration : Miel gardé dans les rayons en cire
Caractéristiques physiques
Couleur (intérieur) : Jaune foncé
Dimensions, poids : 395 g net
Caractéristiques organoleptiques
Goût/Saveurs : Le miel en rayon (en cire) est riche en protéines et favorise donc la digestion
Consommation
Saisonnalité : Toute l’année
Conditions de conservation : Température idéale de 12 à 15°C (éviter les variations thermiques brusques)
Durée de conservation : 3 ans à partir de la récolte

Le petit plus de ce produit Cette autre façon de consommer du miel est souvent utilisée par les chanteurs, car elle stimulerait les cordes vocales
Logo Suisse Naturellement Logo Pays Gourmand Logo FRI