Vin rouge "Pinot noir" AOC Producteur Vignoble Cave de Poudeille Indications générales Situation géographique : La Neuveville (Lac de Bienne)
Cépage : Pinot noir

Elaboration
Récolte du raisin : septembre/octobre (peut varier selon le climat de l'année)
Cuvaison : octobre à fin mars
Mise en bouteille : toute l'année
Caractéristiques physiques
Couleur : rouge rubis
Aspect : teinte rouge foncée
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : vin fruité, légèrement toasté, fruits rouges
En bouche : attaque souple, rond, fruité et de belles longueurs
Consommation
Age idéal de consommation : 2 à 4 ans après la mise en bouteille
Température recommandée : 14-15°C
Accompagnements : viandes et viandes rouges, grillades, cuisine italienne, fromages
Conditions de conservation : à température ambiante
Durée de conservation : dans les 2-3 jours

Le petit plus de ce produit ce vin s'adapte bien aux caractéristiques du sol
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