Vin blanc "Chardonnay" AOC Producteur Vignoble Auberson et Fils Indications générales Situation géographique : La Neuveville (Lac de Bienne)
Cépage : Chardonnay

Elaboration
Récolte du raisin : septembre/octobre
Cuvaison : octobre à fin mars
Mise en bouteille : en cave à La Neuveville
Caractéristiques physiques
Couleur : jaune paille
Aspect : vin blanc
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : arômes de poires et de pommes
En bouche : vin puissant, fruité, belle rondeur
Consommation
Age idéal de consommation : 1 à 6 ans après sa mise en bouteille (peut varier selon les conditions climatiques des années)
Température recommandée : 12-14°C
Accompagnements : comme apéritif, avec de la viande blanche et du poisson
Conditions de conservation : au frais et à température constante
Durée de conservation : une fois ouvert, consommer rapidement

Le petit plus de ce produit un des produits phares de la maison
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