Sirop de mélisse Producteur Gîte rural de Courcelon Indications générales Situation géographique : Courcelon (Vallée de Delémont)

Elaboration
Période de récolte : mai-octobre
Matière première : eau, mélisse, sucre, acide citrique
Caractéristiques physiques
Couleur (extérieur) : tendance au jaune claire
Aspect : fruité
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : fruité (mélisse)
En bouche : sirop de mélisse
Consommation
Age idéal de consommation : de suite
Température recommandée : selon le goût
Accompagnements : avec de l'eau fraîche
Conditions de conservation : fermé, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière ; ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : fermé, 1 année ; ouvert, 2-3 semaines

Le petit plus de ce produit cette productrice a été récompensée au Concours suisse des produits du terroir 2007, produit 100% naturel
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