Délice de framboises Producteur Les Saveurs du Chasseral Indications générales Situation géographique : Diesse (Plateau de Diesse)
Teneur minimale en alcool : 30 degrés

Elaboration
Composition : framboises, eau-de-vie de pommes, sirop de framboises, sucre, vin
Stockage : dans la cave à Diesse
Affinage : 3-4 mois, Diesse
Fermentation : macération, en juillet
Récolte des fruits : juillet-août
Caractéristiques physiques
Couleur : rouge foncée
Aspect : fruité, framboises
Consommation
Age idéal de consommation : de suite
Saisonnalité : toute l'année
Température recommandée : à température ambiante
Accompagnements : comme digestif ou pour accompagner un dessert
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au sec
Durée de conservation : plusieurs années

Le petit plus de ce produit un produit typiquement montagnard
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