Saucisse sèche Inferno "Forte" Producteur Boucherie Vuitel Indications générales Situation géographique : Cormoret (Vallon de St-Imier)

Elaboration
Composition : viandes de porc, boeuf, lard, vin rouge, épices
Processus d'élaboration : propre production et propre abattage
Caractéristiques physiques
Couleur (intérieur) : rouge
Dimensions, poids : 180 à 250g
Caractéristiques organoleptiques
Odeurs : légèrement piquante
Goût/Saveurs : goût agréable et relevé
Consommation
Age idéal de consommation : fraîche ou aérée (selon le goût)
Saisonnalité : toute l'année
Idée recette : à manger seul avec un bon pain maison
Accompagnements : avec des plats froids et du vin
Conditions de conservation : au frais
Durée de conservation : 1 mois

Le petit plus de ce produit produit à la saveur unique et artisanale
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