Saucisse à cuire "Chasseral" Producteur Boucherie Junod Alexandre Indications générales Situation géographique : Corgémont (Vallon de St-Imier)

Elaboration
Composition : Viande de porc, sel, épices
Processus d'élaboration : pâte blitzé
Caractéristiques physiques
Couleur (intérieur) : rose
Couleur (extérieur) : fumée
Dimensions, poids : 200g la paire
Caractéristiques organoleptiques
Odeurs : agréable odeur de fumée
Goût/Saveurs : goût de cumin frais
Consommation
Age idéal de consommation : de suite
Saisonnalité : toute l'année
Accompagnements : avec une salade de pommes de terre, et différents légumes et du vin
Conditions de conservation : au frais
Durée de conservation : 2 semaines

Le petit plus de ce produit produit maison
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