Vin rosé "Œil de Perdrix" AOC Producteur Vignoble Auberson et Fils Indications générales Situation géographique : La Neuveville (Lac de Bienne)
Cépage : Pinot Noir

Elaboration
Récolte du raisin : septembre/octobre (peut varier selon le climat de l'année)
Cuvaison : octobre à fin mars
Mise en bouteille : toute l'année
Caractéristiques physiques
Couleur : robe rosée brillante
Aspect : limpide, rosée
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : fraîcheur agréable
En bouche : bonne longueur
Consommation
Age idéal de consommation : 1 à 3 ans après la mise en bouteille
Température recommandée : 10 à 12 degrés
Accompagnements : à l'apéritif, avec des grillades et des plats exotiques
Conditions de conservation : au frais
Durée de conservation : une fois ouvert, consommer rapidement

Le petit plus de ce produit vin très apprécié par les dames
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