Gelée de coing Producteur Association Broquet-Leuenberger Indications générales Situation géographique : Movelier (Haut Plateau de la Vallée de Delémont)
Conditionnement : en pot de 440g

Elaboration
Composition : jus de coings, sucre, gélifiant
Temps nécessaire à la production : une demi journée
Récolte des fruits : au mois d'octobre
Caractéristiques physiques
Couleur (extérieur) : jaune, transparente
Caractéristiques organoleptiques
Odeurs : fruitée
Goût/Saveurs : sucré, doux, fruité
Consommation
Saisonnalité : toute l'année
Idée recette : au petit-déjeuner et au souper, sur du pain
Conditions de conservation : fermé, au sec et à l'abri de la lumière ; ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : pot fermé, 1 année ; ouvert, 3 semaines

Le petit plus de ce produit recette grand-maman 100 % naturelle
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