Moulin de Vicques Charmillot SA Vicques

La Société anonyme "Les Moulins de Vicques" est une entreprise familiale située à la porte du Val-Terbi dans le canton du Jura. Il est mentionné dans l’acte de donation de l’an 9"99 de l’abbaye de Moutier-Grandval à l’Evêque de Bâle et également dans la Bulle d’Alexandre III du 27 février 1179. Notre installation de mouture est entièrement pneumatique (transport et tamisage à air), ce qui confère à nos farines une légèreté sans pareil. Parallèlement, certaines farines sont moulues à l’aide d’un moulin à pierres. Ce procédé à l’ancienne apporte un délicieux arôme rustique. Grâce à ces systèmes, à notre savoir-faire et à notre expérience, nos farines rencontrent de plus en plus de succès, tant en boulangerie que chez les particuliers. Elles soutiennent sans coup férir la comparaison avec celles des grands moulins. Une partie de l’assortiment est également disponible en bio. Nous garantissons que les blés utilisés proviennent de la région. De plus, nos farines sont produites sans additifs. Vous pouvez obtenir nos farines en sacs de 5, 10 ou 25 kg.


Informations utiles
Moulin agricole, Sur Breuya 6
2824 Vicques
Tél. +41 (0)32 435 65 64
Tél. +41 (0)32 435 60 56

www.moulindevicques.ch

Langues parlées : Français, Allemand / Französisch, Deutsch
Horaire d'ouverture : 7h30-12h00; 13h30-17h30
Moyen(s) de paiement : Au comptant ou par bulletin de versement / Barzahlung oder mit Einzahlungsschein
Logo Suisse Naturellement Logo Pays Gourmand Logo FRI