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Boucher de campagne

Stéphane Oester


Vieil Essert 51
2745 Grandval
Tél. +41 (0)76 317 08 10
Fax +41 (0)32 499 01 72

http://www.boucherdecampagne.ch

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Betriebsporträt

Der Betrieb der Familie Oester liegt mitten im Grünen auf dem Gemeindegebiet von Grandval mit einer wunderbaren Aussicht auf das Tal von Moutier. Stéphane Oester ist gelernter Fleischfachmann und Landwirt. Dank dieser wertvollen Berufskombination verarbeitet er das Fleisch seiner Tiere auf dem Hof zu köstlichen Fleischerzeugnissen. Die Produkte werden auf traditionelle Weise in der Räucherküche des Maison Banneret Wisard geräuchert. Das Hofgebäude Banneret Wisard im historischen Grandval wurde 1535 errichtet und ist ein Denkmal von nationaler Bedeutung.

 


Markierte Produkte


Angebot


Erlebnisse & Aktivitäten

Attraktionen
Das Veranstaltungsprogramm des Maison du Banneret Wisard ist vielseitig: Tag der Räucherküche, Pizzafest, Wähenfest mit Flohmarkt, "Ofenbankhöck", Weihnachtsfest in der Räucherküche.
Schauen Sie doch mal vorbei!

Mehr Informationen unter:
www.banneret-wisard.ch

www.boucherdecampagne.ch

 



Direktverkauf

Hofprodukte
Rauchwürste, Rauchfleisch und Räucherspeck vom Maison du Banneret Wizard in Grandval

Fleisch vom Salers-Rind (französische Rinderrasse)

www.lessaveurs.ch

 



Nützliche Informationen



Sprachen

Français, Allemand / Französisch, Deutsch

GPS / Lat : 47.27557 Long : 7.425701
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