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Sirop de pommes

Indications générales

Situation géographique : Courcelon (Vallée de Delémont)

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Matière première : eau, fruits, sucre, acide citrique
Période de récolte : septembre-octobre

Caractéristiques physiques

Aspect de la boisson : fruité
Couleur (extérieur) : jaune
Au nez : fruité (pommes)
En bouche : sirop de pommes

Consommation

Age idéal de consommation : de suite
Température de service recommandée : entre 8-10°C
Accompagnements : avec de l'eau fraîche
Conditions de conservation : dans un endroit sec et à l'abri de la lumière
Durée de conservation : ouvert et au frais, 2-3 semaines ; fermé, 1 an

Le petit plus de ce produit

produit médaillé d'or au Concours suisse des produits du terroir 2009 ; produit 100% naturel

Médailles

Gîte rural de Courcelon (2009)