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Sirop de fraises

Indications générales

Situation géographique : Courcelon (Vallée de Delémont)

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Matière première : fraises, sucre
Période de récolte : fin mai-juin

Caractéristiques physiques

Aspect de la boisson : fruité
Couleur (extérieur) : rouge
Au nez : fruité (fraise)
En bouche : sirop de fraise

Consommation

Age idéal de consommation : de suite
Température de service recommandée : 8-10°C
Accompagnements : avec de l'eau fraîche
Conditions de conservation : fermé, au sec et à l'abri de la lumière ; ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : fermé, 1 année ; ouvert, 2-3 semaines

Le petit plus de ce produit

produit 100 % naturel ; médaillé de bronze au Concours suisse des produits du terroir 2009