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Sirop de fleurs de sureau

Indications générales

Situation géographique : Movelier (Haut Plateau de la Vallée de Delémont)

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Matière première : fleurs de sureau, sucre
Période de récolte : au mois de juin

Caractéristiques physiques

Aspect de la boisson : transparent, légèrement coloré
Couleur (extérieur) : jaune
Au nez : fleurs de sureau
En bouche : fleurs de sureau, doux

Consommation

Age idéal de consommation : de suite
Température de service recommandée : selon désir, frais, à température ambiante, chaud
Accompagnements : éventuellement avec du vin blanc
Conditions de conservation : fermé, au sec et à l'abri de la lumière ; ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : fermé, 1 année ; ouvert, 3 semaines

Le petit plus de ce produit

produit 100 % naturel

Médailles

Association Broquet-Leuenberger (2015)
Association Broquet-Leuenberger (2007)