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Eau-de-vie de Gentiane

Parcs Suisses

Indications générales

Situation géographique : Orvin

Elaboration

Période de récolte des fruits : automne
Teneur minimale en alcool : 45°
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Composition : racine de gentiane

Consommation

Conditions de conservation : au sec et à l'abri de la lumière
Durée de conservation : 10 ans