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Cuvée blanche "Danse sur la Rocaille"

Indications générales

Situation géographique : Clos de la Rocaille, Vermes

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Mise en bouteille : chez Freddy Müller à Zwingen
Cépage : Solaris 66%, Johaniter 33% env.
Période de récolte du raisin : septembre-octobre

Caractéristiques physiques

Couleur : jaune avec quelques nuanes vertes
Au nez : vin fruité, avec un bon équilibre d'acidité
En bouche : blanc sec

Consommation

Age idéal de consommation : à consommer durant l'année
Température de service recommandée : 8°
Accompagnements : pour l'apéritif ou pour accompagner du poisson, de la fondue, du fromage, etc.

Le petit plus de ce produit

Vin naturel (Vitiswis) produit en zone de montagne à 600 m. env.