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Courgettes au curry à l'aigre-doux

Indications générales

Situation géographique : Court (Vallée de Tavannes)

Elaboration

Période de récolte des fruits : juillet-octobre
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Conditionnement : mise en pots de 250g
Label : Autre/Aucun

Caractéristiques physiques

Couleur (extérieur) : jaune
Texture : tendre mais croquante
Odeurs : curry
Goût/Saveurs : aigre-doux

Consommation

Saisonnalité : toute l'année
Idée recette : à déguster avec des plats froids et la raclette
Conditions de conservation : fermé, au sec et à l'abri de la lumière ; ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : fermé, 1 année ; ouvert, 2-3 semaines

Le petit plus de ce produit

les courgettes proviennent du jardin de la ferme