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Beurre salé maison

Parcs Suisses

Indications générales

Situation géographique : Les Reussilles

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Composition : crème acidulée pasteurisée, sel 2%
Période de fabrication : toute l'année

Caractéristiques physiques

Dimensions, poids : en portion de 100 gr.
Teneur en matières grasses : 82 % MG
Goût/Saveurs : goût de crème légèrement salé

Consommation

Saisonnalité : toute l'année
Conditions de conservation : à conserver à l'abri de la lumière à 5° C ou moins
Durée de conservation : 30 jours