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Beurre maison

Parcs Suisses

Indications générales

Situation géographique : Les Reussilles

Elaboration

Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Composition : beurre maison de crème acidulée
Période de fabrication : toute l'année

Caractéristiques physiques

Dimensions, poids : en portion de 100 et 200 gr. et sur commande en plaque de 1, 5 et 10 kg.
Teneur en matières grasses : 82 % MG

Consommation

Saisonnalité : toute l'année
Conditions de conservation : à conserver à l'abri de la lumière à 5° C ou moins
Durée de conservation : 30 jours