Indications générales
Situation géographique : Movelier (Haut Plateau de la Vallée de Delémont)
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Elaboration
Période de récolte des fruits : au mois de septembre
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Conditionnement : en pot de 440g
Label : Autre/Aucun
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Caractéristiques physiques
Couleur (extérieur) : rouge-bleue foncée
Texture : homogène, ferme
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Odeurs : fruitée
Goût/Saveurs : sucré, doux, fruité
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Consommation
Saisonnalité : toute l'année
Idée recette : au petit-déjeuner et au souper, sur du pain
Conditions de conservation : fermé, au sec et à l'abri de la lumière ; ouvert, au réfrigérateur
Durée de conservation : pot fermé, 1 année ; ouvert, 3 semaines
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Le petit plus de ce produit
recette grand-maman 100 % naturelle |
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