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Fromagerie des Franches-Montagnes SA


Rue de l'Avenir 2
2340  Le Noirmont
Tél. +41 (0)32 952 19 00
Fax +41 (0)21 952 19 09

www.fdfm.ch

Localiser

Présentation


Une fromagerie riche de traditions


La Fromagerie des Franches-Montagnes s’appuie sur une longue tradition dans le domaine de la fabrication du fromage. Depuis plus de 100 ans elle produit la Tête de Moine AOP et le Gruyère AOP. Aujourd’hui, elle transforme le lait de près de 20 producteurs du Noirmont et des environs. À partir de ce lait, elle fabrique en plus des deux AOP trois spécialités de fromages à pâte mi-dure: «Franches-Montagnes», «Roc-Montès» et «Noirmont».


De la ferme à la fromagerie - notre fromagerie de dégustation moderne et interactive 


Venez découvrir notre fromagerie de démonstration unique. Un spectacle immersif vous permet de rencontrer les producteurs de lait et leur quotidien. Au travers de grandes vitrines, vous vous retrouvez au cœur de la production et découvrez les différentes étapes de fabrication du fromage. Vous êtes par la suite invités à déguster différents fromages en utilisant vos sens. À noter que le site est équipé d’un espace extérieur avec tables de pique-nique et des jeux pour les enfants. 


Notre fromagerie de dégustation est ouverte du mardi au samedi de 10h à 18h, et le dimanche de 14h à 18h.






Produits de la marque


Activités proposées


Loisirs


Fromagerie de démonstation unique et moderne, visite individuelle libre pendant les heures d'ouverture, visite guidée pour des groupes dès 10 personnes sur réservation en allemand, français et anglais (durée environ 1 ½ h.).


Tarifs :


Adultes Fr. 8 (tarif groupe Fr. 6)

AVS/étudiants Fr. 6 (tarif groupe Fr. 4)

Enfants 7-16 ans Fr. 2

Visite guidée dès 10 personnes (sur réservation) Fr. 100

Dégustation de nos fromages comprise dans les tarifs










Restauration


Sur demande, nous vous préparons volontiers une assiette de fromage ou une fondue que vous pourrez déguster sur notre aire de pique-nique, après une visite de la fromagerie par exemple.


Pour les occasions spéciales, vous pouvez nous commander des plateaux de fromages régionaux, ou encore nous louer des fours à raclette turbo et des kits complets pour la fondue. Nous vous fournissons tout ce dont vous avez besoin y compris le fromage à raclette MIBA et ses accompagnements (pommes de terre, petits oignons, maïs, cornichons, et épices), ainsi que notre délicieux mélange à fondue prêt à l’emploi.









Vente directe


Au magasin de la fromagerie, nos spécialités ainsi que d’autres fromages et produits du terroir attentent les plus gourmands d’entre vous. Le samedi et le dimanche, vous pouvez aussi acheter les tresses et les toétchés des paysannes de Franches-Montagnes chez nous.

 

Ouvert du mardi à samedi de 10 à 18 h., le dimanche de 14 à 18 h.



Informations utiles


Langues parlées

Allemand, Français, Anglais / Deutsch, Französisch, Englisch

Horaire d'ouverture

Le site est ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h, et le dimanche de 14h à 18h / Dienstag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr, am Sonntag von 14 bis 18 Uhr.

Moyen(s) de paiement

Comptant, carte / Barzahlung, Karte

GPS / Lat : 47.22435 Long : 6.956
Zoom et impression